台南市觀光旅遊局行銷搭乘台南台灣好行梅嶺線玩遍玉井及梅嶺登山健行品嚐美味梅子雞


梅嶺特色佳餚美味梅子雞。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南楠西區觀光資源豐富,梅嶺風景區及梅嶺登山步道為重點特色,冬季可賞梅、5-6月賞桐花、夏至還可尋訪螢火蟲。多樣的自然景緻以及指標明確的各條步道,成為台南市登山健行賞花的不二首選!推薦大家搭乘台灣好行梅嶺線,一起來梅嶺品嚐美味梅子料理。
台南市長黃偉哲表示,梅嶺登山步道一共有5條,其中屬於大眾款的包括坡度較緩和的「伍龍步道」、沿途有多棵老梅樹以及私人梅園的「觀音步道」、具有歷史故事且見證南化關山地區通往楠西的貿易往來交通古道「梅峰古道」,另外還有可以前往梅嶺風景區東方竹子尖山的「梅龍登山步道」,以上4條都會匯集銜接到的「稜線步道」。來梅嶺登山健行建議您由其中一條步道上行,沿著稜線步道轉往梅峰古道或是伍龍步道下行,可以輕鬆登山,又可欣賞到梅嶺不同的地景風貌。
台南市觀光旅遊局長林國華表示,來台南玉井及楠西遊玩,搭乘台灣好行梅嶺線假日往返各9班次,共18班次,可從台南火車站搭乘綠幹線至玉井站,再轉搭台灣好行梅嶺線前往梅嶺品嚐梅子料理、梅子雞、薑黃雞,採購當地梅子伴手禮,建議遊客出發前可先至台灣好行官網(https://www.taiwantrip.com.tw/Frontend)查詢路線資訊,另也可至「臺南旅遊網」( https://www.twtainan.net/zh-tw/publication/376 )下載台灣好行梅嶺線摺頁地圖電子檔!
觀旅局表示,來到梅嶺外,還可到玉井遊玩結合小黃公車前往楠西龜丹泡溫泉,也可順遊楠西景點玄空法寺、鹿陶洋江家古厝等特色景點,一起享受山線風光、美食佳餚更加迷人,除此之外,梅嶺賞螢季預計4/27-5/12,賞螢報名等相關資訊,請上臺南楠西梅嶺賞螢季臉書查詢(https://www.facebook.com/Nansifirefly )。台南楠西區觀光資源豐富,梅嶺風景區及梅嶺登山步道為重點特色,冬季可賞梅、5-6月賞桐花、夏至還可尋訪螢火蟲。多樣的自然景緻以及指標明確的各條步道,成為台南市登山健行賞花的不二首選!推薦大家搭乘台灣好行梅嶺線,一起來梅嶺品嚐美味梅子料理。
台南市長黃偉哲表示,梅嶺登山步道一共有5條,其中屬於大眾款的包括坡度較緩和的「伍龍步道」、沿途有多棵老梅樹以及私人梅園的「觀音步道」、具有歷史故事且見證南化關山地區通往楠西的貿易往來交通古道「梅峰古道」,另外還有可以前往梅嶺風景區東方竹子尖山的「梅龍登山步道」,以上4條都會匯集銜接到的「稜線步道」。來梅嶺登山健行建議您由其中一條步道上行,沿著稜線步道轉往梅峰古道或是伍龍步道下行,可以輕鬆登山,又可欣賞到梅嶺不同的地景風貌。
台南市觀光旅遊局長林國華表示,來台南玉井及楠西遊玩,搭乘台灣好行梅嶺線假日往返各9班次,共18班次,可從台南火車站搭乘綠幹線至玉井站,再轉搭台灣好行梅嶺線前往梅嶺品嚐梅子料理、梅子雞、薑黃雞,採購當地梅子伴手禮,建議遊客出發前可先至台灣好行官網(https://www.taiwantrip.com.tw/Frontend)查詢路線資訊,另也可至「臺南旅遊網」( https://www.twtainan.net/zh-tw/publication/376 )下載台灣好行梅嶺線摺頁地圖電子檔!
觀旅局表示,來到梅嶺外,還可到玉井遊玩結合小黃公車前往楠西龜丹泡溫泉,也可順遊楠西景點玄空法寺、鹿陶洋江家古厝等特色景點,一起享受山線風光、美食佳餚更加迷人,除此之外,梅嶺賞螢季預計4/27-5/12,賞螢報名等相關資訊,請上臺南楠西梅嶺賞螢季臉書查詢(https://www.facebook.com/Nansifirefly )。

善化區公所救災管筏全數吊運置放文康育樂中心


臺南市善化區管筏吊掛搬遷集中救災管筏。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市善化區置放管筏之場域,或因地主收回土地,或因屋主出租他人,或因社區欲做為活動場地之用,原置放上開場所的管筏已無法續留原地,為順應里民搬遷之聲,亦維持管筏的救援功能,善化區公所立即委請廠商進行吊掛搬運作業,將置於各里別之管筏及船外機全數吊運至善化區文康育樂中心置放,統一集中保管調度,並覆蓋帆布予以保護,避免風吹日曬雨淋之侵襲。此外,亦另添購橡皮艇,期於淹水期間管筏因故無法運作時,替代執行載運災民脫困及發送民生物資等救援工作,全數工作項目業於113年3月中旬完成。
善化區文康育樂中心為具場館及風雨球場的場所,旁有停車場,後有體育公園,地理位置接近善化區中心點,交通四通八達,且所在地點非水災、土石流、大規模崩塌及海嘯等災害潛勢區,亦無活動斷層通過,於「強韌臺灣大規模風災震災整備與協作計畫」執行期間,經公所偕同市府消防局第四大隊勘查評估,選定為善化區「救災支援集結據點」,即一處於大規模災害發生時,可讓救災隊伍集結及大型救災機具進駐的場所。因此,將從事救災任務的管筏置放該場域,誠為最佳的選擇。
而新購置之橡皮艇重量僅20多公斤,乘重則高達600公斤,最多可搭載5人,足以維持原管筏之救援量能。除重量輕盈外,體積亦可壓縮,一部機車足以載運至積淹水區域,充氣後即可投入救援工作,極富機動性,且釋放腔內空氣後可折疊收納不佔空間,毋庸苦於尋覓適合儲放之廣闊場域,誠為做為替代管筏救援功能備案的不二之選。
臺南市長黃偉哲常言,防災業務要抱著「勿恃敵之不來,恃吾有以待之」之態度經營,對於防災工作要想定最糟的情況去規畫因應,未雨綢繆,才能於災情真正發生時處變不驚,從容應對。
善化區長方澤心表示,因民國98年88水災造成曾文溪潰堤而導致本區嚴重淹水,才會在易致水災區配置管筏,歷經10多年的溪流整治及排水系統的改善工程,迄今已無堤岸潰堤而淹水的情事發生,然面對地球暖化所造成的極端氣候,水患的整備工作仍不得掉以輕心,正所謂「預防部署做得好,救災疏散沒煩惱」,透過集中管筏於救災集結據點統一調度及添購橡皮艇提升救援機動性的規畫,進而保障人民之生命及財產的安全。

臺南市歸仁地政事務所好禮雙重送土地登記採網路申辦送件及線上聲明

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市歸仁地政事務所表示,地政業務已逐步朝向數位化及網路化發展,「非全程網路申辦案件」,包含買賣、繼承、贈與等146種不動產登記項目,只要由地政士或律師等專業代理人,至地政司「數位櫃臺」網站,線上提出申請後,再將紙本附件例如契約書、印鑑證明及權狀等,郵寄至不動產管轄所即可完成不動產登記申請,透過專業資格進行雙重身分驗證,避免偽冒申請登記情形發生,提升登記的安全性。
為推廣「網路申請土地登記」線上送件成效,歸仁地政推出「非全程網路申辦案件」,結合專業代理人驗證及線上簽章,有助土地登記效益及確保不動產交易安全,進而打造「臺南」智慧城市意象,並可鼓勵民眾積極參與地政多元便民措施,擴大市民生活的便利性。
歸仁地政楊文松主任表示,即日起至113年6月30日止,只要專業代理人就該所轄區內(仁德區、歸仁區、關廟區、龍崎區)土地登記案,以內政部「數位櫃臺」網路申辦案件提出申請並結案者,即可獲贈「休閒折疊椅」,如果再搭配義務人以線上聲明登錄,更加碼贈送「炫彩玻璃保溫提袋組」當事人及驗證之地政士或律師通通有獎喔!
楊主任進一步說明,代理申請非全程網路案件,可檢附紙本登記申請書(即代理人電子簽章,申請人另於紙本申請書用印),也可併同辦理線上聲明,專業代理人如有數位櫃台申辦步驟上問題,可洽歸仁地政諮詢,將有專人協助指導及處理相關問題,完善網路申請各步驟。
臺南市地政局長陳淑美呼籲,辦理土地登記只要利用「網路申辦案件」申請人或地政士無須到場送件,線上送件完全不受空間、時間之限制;義務人透過「線上聲明」登錄和代理人驗證,則可免附印鑑證明或替代親自到場核對身分,不僅簡化土地登記程序,省時又方便符合現今線上申辦趨勢,還有好禮雙重送,歡迎民眾踴躍參與。

臺南市113學年度國中音樂類及舞蹈班藝術才能班鑑定報名自3月25日起跑


黃偉哲市長與舞蹈藝才班學校學生及校長一起宣傳112學年度舞蹈藝才班聯合展。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,臺南市培育藝術人才不遺餘力,積極選拔國中音樂班及舞蹈班適性學生,113學年度鑑定作業自3月25日至3月29日受理報名,歡迎具潛能學子踴躍參與鑑定。教育局提醒,鑑定於113年4月27日、28日舉行,請考生及家長於考前隨時留意教育局公告或各藝才班學校網頁,掌握最新訊息。
黃偉哲市長表示,南市深耕藝術教育已超過40年,藝術才能班鑑定發掘具藝術才能潛能學生,並挹注專業師資及課程教材,以協助發揮學生潛藏藝術天賦,培養藝術專業能力。
教育局鄭新輝局長表示,臺南擁有豐富藝術文化資產,推動藝術教育擁有先天優勢,透過生活美學的省思,豐富美感體驗,培養學子具備藝術感知、創作與鑑賞能力。
教育局特幼教育科蔡幸彤表示,家長若欲瞭解音樂班鑑定事項,請洽詢佳里國中、大橋國中、歸仁國中、後甲國中及崇明國中5校輔導室,以及南新國中及大成國中2校教務處;舞蹈班鑑定事項,請洽詢中山國中輔導室及永仁高中教務處。
113學年度國中音樂班及國中舞蹈班相關鑑定簡章已公告於本市教育公告系統(https://bulletin.tn.edu.tw/ViewDetail.aspx?bid=231634)以及臺南市教育局特幼教育科網(https://www.tn.edu.tw/洽公資訊-文件下載-特幼教育科-二股/),提醒有意報考之學生,務必於報名期程內完成報名手續。

南臺科技大學碩專班招生網路報名3月26日截止


南臺科技大學碩專班招生中。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】近來台灣高科技廠急需人才,吸引各行各業從業人力投入,掀起一股跨領域學習的進修風潮,南臺科技大學「113學年度碩士在職專班入學招生」自113年3月4日至3月26日止開放網路報名,預計招收資訊管理(含大數據分析)碩士在職專班、工業管理與資訊系碩士在職專班、企業管理碩士在職專班、行銷與流通管理碩士在職專班、休閒事業管理碩士在職專班、財經法律碩士在職專班及教育經營管理碩士在職專班,預計招收137位研究生。
南臺科技大學秉持「教好我們的學生」的辦學主軸,為業界培育需求人才,在遠見雜誌及CHEERS雜誌「企業最愛大學生排行」都有不俗的表現,目前正辦理「億載永續學院」及「智慧健康學院」皆是具前瞻性的跨領域學習方向,培育「智慧電動車輛人才」、「綠能永續人才」以及「運動科技人才」等,培育這一類的人才實在是當務之急,身為科技大學,我們有責任協助解決企業的人才需求,所以我們已進行各種學程的設計,在既有的基礎上持續擴展,培育足以銜接產業需求的人才。
南臺科大近年來推動教務革新,致力於課程跨域整合,以問題導向的「課群」連貫相關科目,讓研究生在學習過程中,了解在解決實務上某些領域主題時,需要哪些不同的專業來搭配,自己的專業又能發揮那些作用,讓研究生同時具備「廣泛基礎」與「深度專業」,有效激發學習動機與職涯思考。
工業管理與資訊系表示,碩士在職專班招收,來自產業界的學員,教育主軸以生產管理手法,以及品質系統精進為核心,持續為業界培育工業4.0、精實系統、全面品質系統建置規劃、生產線優化與自動化等之優秀人才,特色實習室包含生產線自動化3D系統模擬以及機器手臂智慧製造系統,以提供充足資源讓學員可以更精進職場能力,為未來創造更多的機會。

台南市龍崎區藝術家鄭羽桑竹林禪境為希望而生心靈創作撥雲見日


鄭羽桑與心靈創作撥雲見日。(記者蔡金旺攝)
 【本報記者蔡金旺台南報導】出生於群山環抱,純樸寧靜的環境,只能靠阡陌小徑進出竹林畫室的台南市龍崎區藝術家鄭羽桑,畫風多樣化有山水、人物等,也榮獲國際「全球傑出建築金獎」等多項大獎,為專研考察藝術見野和畫風,曾遠赴遊歷凡爾賽宮、梵蒂岡博物館、米開朗基羅的西斯汀教堂等各大美術館,今又在竹林禪境為希望而生,即將完成一幅天龍與飛馬和日交會的「撥雲見日」心靈創作。
鄭羽桑,生長於竹林環抱的天地,從小對「竹」就有特殊的濃厚情感。「竹」的四季變換:從土壤裡冒出的筍子,剝落筍殼,竹身一節一節長高,節的環鞘會生芽發育為枝,長出鮮綠嫩葉,越來越茂盛,竹身節節高升。
在環境方面,春天的降臨,大地草木、野花遍地,綠意盎然,氤氳著清新沁涼的氣息,處處充滿生機。
夏天的到來,竹林更茂密環蔭,走入竹林中青翠碧綠的竹葉,相互交錯重疊,明麗的陽光照射,光線穿梭於隙縫間,頂梢透光的翠綠竹葉色澤如清澈的綠寶石。微微的和風空氣散發著陣陣清雅的竹香,時而聽到竹與竹的摩擦聲,聲聲奏響,加上大自然裡的昆蟲、鳥叫琴瑟合鳴,譜出最棒的交響曲,令人陶醉於竹林裡。
邁入秋季,竹葉已開始從由綠轉黃,橙黃竹葉在山林之間逐漸染色,陽光照耀下,金光閃閃呈現出濃濃的浪漫秋意。
進入冬季,竹葉隨著微風輕輕落地,竹枝的葉子漸漸稀疏,竹身依然堅毅挺拔,擎天於大地。任憑風吹雨打,高聳的竹梢搖曳生姿,能屈能伸的高風勁節。
鄭羽桑從小在竹林中成長,吸取天地的靈氣,無形中培養出堅毅認真的性格與超然的特質。即使曾歷經天災人禍的折難,都要咬緊牙根堅持這艱苦的創作之路。這是她開始創作多年的「竹糸列」,也是她的代表作,她要用她的「竹糸列」創作,與世人分享「竹」的堅毅精神。
鄭羽桑,於1999年曾遠赴美國賓州藝術學院(Pennsylvania academy of the fine art)研究。
2003年赴歐洲藝術專研,行經法國、南法普羅旺斯、荷蘭、比利時、義大利、梵蒂岡、聖馬利諾、摩納哥等地,特於荷蘭阿姆斯特丹美術館、梵谷美術館、法國巴黎羅浮宮、奧塞美術館、畢卡索美術館、羅丹美術館、凡爾賽宮、梵蒂岡博物館、米開朗基羅的西斯汀教堂等各大美術館、博物館專研考察。
2006年赴美國籌備「鄭羽桑 美國巡迴個展」 展覽事宜,行經 東岸紐約、首都華府、費城,及西岸舊金山、世界科技重鎮矽谷等地。她及其畫作沿途均受到熱烈的歡迎,以及諸多國際專業畫廊的肯定,在矽谷當地更接受美國最大華文報世界日報 專訪。
鄭羽桑的畫作也曾榮獲多項國際大獎,依序分述如下,
2001年畫作「炭窯工人」首度參加日本現代美術協會「日現展」,同時獲得
入選,展覽於日本大阪美術館,並破例成為會員,首度於國際藝術上發光。
2002年 破例超越新人獎,畫作「樟木廠工人」榮獲日本現代美術協會「日現展」的「三原繁賞」獎,展覽於日本大阪美術館。
2005年畫作「聖心朝聖」榮獲日本現代美術協會「日現展」特賞大阪府知事賞 (大阪最高首長獎),展覽於日本大阪美術館,再度在國際藝術界登上高峰。
2007年 台南巴克禮紀念公園,在西班牙巴塞隆納榮獲「全球傑出建築金獎」,此為世界不動產聯盟的諾貝爾獎,鄭羽桑為其公益創作代言的畫作為 巴克禮紀念公園之精神象徵。
2007年畫作「慈濟 靜思精舍」入選日本現代美術協會「日現展」,慈濟大愛電視台特赴日本大阪美術館專訪。這藝術與慈濟的邂逅,藝術風格獨特,呈現全世界慈濟人的心靈故鄉。
2009年至今,日本現代美術協會推舉為評議委員。
2009年為台灣第一水庫「虎頭埤」創作代言,以文化創意提昇國際觀光。
2009年榮獲「全球傑出建築金獎」的巴克禮紀念公園之精神象徵畫作,於
英國倫敦世貿中心參加世界第二大國際授權展—歐洲授權展,以文化創意提昇國際觀光。
2013年畫作「阿勃勒花季」成為台南行銷「台南 阿勃勒花季」的精神象徵,以文化創意行銷台南台灣文化首都,提昇國際觀光。
2013年「竹林禪境鄭羽桑油畫個展」東門美術館邀請展覽、海藝廊邀請展覽。
2016年「關懷台灣大地 」糸列創作,重現台灣純樸人情、田園風光。
2018年經濟部南台灣創新園區邀請「鄭羽桑油畫個展」。榮獲典藏:畫作榮獲台灣著名博物館奇美博物館典藏,1997年至今也獲專業畫廊及收藏家典藏。
油畫個展:1997至今,應各大文化中心、新光三越、五星級台糖長榮酒店、
南一中竹園藝廊、行政院嘉南療養院的邀請,舉辦「來自山中畫家 鄭羽桑」油畫個展。
著作
鄭羽桑油畫集,有「關懷台灣大地」、「歐洲藝術的洗禮」糸列畫卡明信片,鄭羽桑藝術月曆、年曆。
鄭羽桑即將完成這幅天龍與飛馬和日交會的「撥雲見日」心靈創作,靈感是來自於她20年前,她站在梵蒂岡的西斯汀教堂之中仰望500年前米開郎基羅的「創世紀」創作,以及近200年莫內「光」的靈魂與現代的羽桑三位體靈魂交融。
鄭羽桑指出,在東方,天龍就如天神的象徵。飛馬就如人的象徵。西方,上帝與亞當被尊為天神與人。而太陽,就是象徵著無限希望,充滿正能量。從飛馬,一躍而起,奔騰飛越層層烏雲,衝向光明。飛龍,從天而降,身形彎延行雲飄動,朝向光明。飛龍形體,有如山脈峻嶺,一山,又一山高,高到天界。
也象徵,人的事業,努力奮鬥不懈,越爬越高,過了一山,又一山高,挑戰了一山高,又戰勝一山高。飛馬,奮發一躍而起,成功奔騰天際,代表事業成就非凡。
鄭羽桑強調,近從2020年疫情爆發至今2023年,全世界人類面臨恐慌,有如陷入黑暗時期的危機感。她去年特別創作一幅「二寮日出」,期使人心產生正能量的希望。因為日出是讓人產生走出黑暗,迎向光明,也是讓人象徵帶來信心。
另,這幅撥雲見日,就如同天空烏雲密佈,籠罩大地,在這之際,太陽從烏雲密佈當中展露,射出光芒,呈現萬丈光芒,除能安撫不安的人心,當有幸者觀賞到這幅「撥雲見日」光芒萬丈創作時,會使人心中燃起無限的希望,有如重獲光明,進而迎向嶄新的生命。

臺南市教育局善用AI靠智慧發表防治數位性別暴力宣導影片第三部曲揭露深偽技術詐騙新手法


南市府發表防治數位性別暴力宣導影片第三部曲。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為持續強化師生性別平等與自我保護意識,臺南市政府性別平等教育委員會以「防治數位性別暴力」為題,規劃製作系列影片深耕宣導,作為臺南市性平教育週宣示活動,今(19)日發表性平宣導微電影第三部曲:「保護自己 勇敢求助」,結合最新AI科技議題,以網友利用網路深偽技術(Deepfake)合成學生照片,進而騙取錢財為例,讓師生瞭解網路深不可測的風險。黃偉哲市長與教育局鄭新輝局長、崇明國中演出師生,偕同家長、教師團體及性平會委員共同提醒師生要敏察危機,瞭解即時自我保護與求助的重要性。
黃偉哲市長致詞時表示,校園性別事件零容忍是臺南市既定政策,網路詐騙手法層出不窮,為防堵有心人士不法使用科技技術來威脅無辜學生,市府積極宣導防治數位性別暴力,提醒學生對於傳送不實性私密影像與詐取金錢的情形要謹慎留意,也期待師長及家長主動陪伴孩子,關心網路交友及使用情形,齊心守護學童遠離危險。
教育局鄭新輝局長表示,數位科技發展帶來便利性,卻也伴隨高度隱匿的潛藏危機,使得兒少影像流傳事件與日俱增且難以追蹤,進而衍生轉發及被恐嚇取財等實例,為強化防治數位性別暴力議題,教育局已發表兩部性平微電影,第一部:解密網路跟騷手法、第二部:拒絕「私密性影像外流」,本次發表第三部曲:「保護自己 勇敢求助」,舉深偽技術(Deepfake)合成學生私密照片為例,希望強化學生網路識讀意識,不要輕易受騙,更希望藉由案例結合微電影的宣導影片方式,持續普及與提升性別平等教育教學效果。
崇明國中陳威介校長表示,本次拍攝影片的過程,導演特別著重呈現網友利用深偽技術,製作高度逼真的人工生成影像和聲音造假影片,並結合視訊功能,假冒影片中主角的同學,傳送不實影像及訊息,藉以詐騙取得金錢的情節。期待這部微電影能引起更多孩子及家長關注網路上隱藏的危機,並深入瞭解犯罪者引導受害者提供金錢或私密性影像的手法,進一步向數位性別暴力說不。
教育局學輔校安科李湘茹專員提醒,已建立Messenger的「數位性別暴力OUT」」聊天機器人(https://m.me/tnboe?ref=stalking),主動推播認識數位性別暴力、情境式的兒少自我保護影片、跟蹤騷擾8大NG樣態及求助管道等主題,讓師生可以隨時瞭解相關保護資訊,本次上映影片也將上傳至youtube平台(https://youtu.be/kvl7fhvH9Q4),提供學校結合性平課程及防治數位性別暴力宣導。

臺南市113年度春祭大成至聖先師孔子釋奠典禮


113年春季孔子釋奠大典黃偉哲任正獻官淬煉傳統文化再創輝煌400。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市113年度春祭大成至聖先師孔子釋奠典禮,今(20)日清晨6時於孔廟大成殿舉行,由正獻官臺南市長兼孔廟文化基金會董事長黃偉哲,率領各分獻官臺南市議會議員兼基金會董事許至椿、沈震東、中西區長蔡佳甫、成功國中老師梅宗毓、中山國中老師黃詩涵、新市國中老師蘇琬玲、南化國小老師劉妙佳、關廟國小老師翁靚芠、臺南市文廟樂局以成書院常務理事兼基金會董事余文章等人及各級機關人員、臺南市學術界與教育界代表依照古禮進行各項儀式,表達對教師的敬意。
市長黃偉哲表示,臺南市是文化古都,前人也非常著重文化的保存與發展,在此基礎下,臺南市有著最蓬勃的文化創生環境與成果,今年臺南喜迎臺南400,未來也將接續過去,在傳統文化的基礎上淬煉出精華並推廣出去,將府城的傳統發揚光大,再創下一個輝煌的400年。
釋奠典禮全程歷時約一小時,除了正獻官和分獻官以外,忠義國小表演六佾舞的佾生團隊,以成書院負責祭孔典禮音樂的演奏人員,和許多觀禮的民眾,在天未亮的時刻,均安靜的在大成殿外等待典禮開始,6時起在雅樂和六佾舞的演出下典禮開始,過程莊重肅穆。
另崇聖祠祭典於今日清晨5時20分起舉行,由臺南市副市長葉澤山擔任正獻官,分獻官由大同國小老師郭人豪及青草國小老師吳宗勳擔任。
祭孔典禮結束後依慣例舉辦的拔智慧毛(牛毛)活動,今年也吸引許多民眾,民俗認為文聖享用過的牛隻身上之毛可以增長智慧,保佑學子的求學之路,因此許多民眾也紛紛排隊拔牛毛祈求增長智慧。

臺南市林百貨九十多年雨遮板舊建材疑熱脹冷縮剝落


南市文化局已緊急啟動檢修作業與維護評估。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市中西區市定古蹟林百貨五樓頂層雨遮板底部粉刷層表面洗石子,於昨(19)晚8點40分左右局部剝離,掉落鄰忠義路二段路面,所幸無任何人員受傷,僅一台停放在附近車輛受損。臺南市副市長葉澤山及文化局副局長林韋旭、文資處處長林喬彬等相關人員獲報趕到現場,會同臺南市警第二分局緊急拉起封鎖線維護用路人安全,並調查事發原因;初步了解疑似是天氣驟變造成意外。
文化局表示現勘時,發現掉落部分許多屬九十多年前的舊有建材,剝離原因初步判斷疑似是建築表面熱脹冷縮與強風吹拂,才導致意外發生。林百貨屬市定古蹟,於2010年1月啟動修復工程,並於2013年1月完成修復,完工已逾10年。
這棟建於1932年的府城標誌性建築,歷經戰火與用途的多次轉換迄今也已高齡92歲。文資處於修護完成後,皆定期安排專業團隊進行定期巡查。因本次意外事發突然,詳細原因將再會同文資委員及相關專家學者討論,未來也會再強化所轄古蹟歷建的巡查與檢修工作。
南市文資處表示,19日晚間10點左右也已將現場脫落石塊全面清掃乾淨。並已緊急請建築師和技術人員,於20日上午8點半針對林百貨進行緊急檢修作業,也將邀集文資審議委員與相關專家學者,討論後續林百貨建築檢修與維護相關事宜。此外,對於現場因建材剝落毀損的車輛,也已和車主取得聯繫方式,後續將積極聯繫與處理相關損壞賠償事宜。

臺南玉井黃金蕎麥在地產業在地好風味


位於臺南玉井的臺灣黃金蕎麥公司創始人林家寶先生與陳立儀分署長(左)合影。
【民進日報記者凃政宏台南報導】位於臺南玉井的臺灣黃金蕎麥有限公司,創始人林家寶先生,原來是賣麻油、苦茶油的商人,因緣際會發現蕎麥的營養成分很適合推廣給買苦茶油的養生客戶。於是,著手研發出蕎麥麵,推出買麻油、苦茶油送蕎麥麵活動,推出後竟大受好評。從此,林家寶先生開始投入蕎麥加工產業,除了各式蕎麥麵外,陸續研發出多款休閒食品,成為國內首屈一指的蕎麥加工廠。
近年來在國內一向對品質要求十分嚴謹的長榮航空跟台灣高鐵公司等企業,都主動上門與其合作,異業合作共同推動臺灣黃金蕎麥產業的升級和發展。同時為了拓展蕎麥市場,林家寶先生帶著蕎麥產品參加了各式各樣的國際展銷會,足跡踏遍了日本東京、中東杜拜、德國科隆、大陸等地,逐漸贏得國際客戶的認同,如今外銷市場也穩定成長中。
位於臺南市玉井區「臺灣黃金蕎麥探索館」,是六級產業加工的體現,在這裡可以認識蕎麥從農地採收、進工廠製成為各種粉、粒的原料,然後經過加工,製成麵條、餅乾、零嘴,再擴及產銷的包裝、設計、運送、販售等等的過程。探索館成立的宗旨就是要讓有興趣種植的農戶及產品消費者,了解黃金蕎麥的養生食用優點並大力推廣。
蕎麥並非十分普遍的雜糧作物,林家寶先生介紹說,常見的蕎麥栽培種有兩種,一為普通種蕎麥(甜蕎),另一為韃靼種蕎麥,而韃靼種蕎麥由於種子具有苦味,又稱為「苦蕎」。2006年經臺中區農業改良場成功培育的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後,因為外觀色澤金黃,又被稱之「黃金蕎麥」,而且營養價值比甜蕎更高,擁有豐富的維生素P、膳食纖維及多種微量礦物質元素。
農業部農糧署南區分署分署長陳立儀表示,林家寶先生本身也是臺灣黃金蕎麥生產合作社理事主席,輔導該社與官田區、六甲區、柳營區及後壁區農會,簽訂合作意願書,收購經烘乾、整理及篩選的苦蕎,用心研發黃金蕎麥周邊產品。同時農業部近年推廣雜糧種植,鼓勵農民轉種蕎麥並結合綠色環境給付計畫,給予獎勵金每公頃45,000元。蕎麥是一種耐旱作物,因為病蟲害少,種子撒播後不必施肥、不用農藥,又可以機械採收,採收後植株可當農田綠肥,採用對土地、對動物友善的方式,歡迎大家踴躍選購國產雜糧。